מספר חודשים לאחר שחשפה את הגראן קבריו 2024 החדשה בגרסאות הבנזין, מזראטי חושפת את הגרסה החשמלית של הדגם, הגראן קבריו פולגורה המהווה את גרסת הקבריולט לגראן טוריסמו פלוגורה שנחשפה לפני כשנה וחצי.
מזראטי גראן קבריו פלוגורה מצוידת באותה יחידת הנעה חשמלית של דגם הקופה, יחידת הנעה המשלבת שלושה מנועים חשמליים (שניים מאחור) בהספק של 402 כ"ס האחד וסוללת 800V בקיבולת ברוטו של 92.5kWh המאפשרת לדגם טווח נסיעה של כ-447 ק"מ, רק 3 ק"מ פחות מדגם הקופה.
ליחידת ההנעה הזו הספק משולב של 760 כ"ס ומומנט מרבי של 136 קג"מ עם אפשרות לבוסט רגעי שמעלה את ההספק המרבי ל-820 כ"ס. על הכביש התוצאה היא נתון תאוצה 0-100 קמ"ש של 2.8 שניות ומהירות מרבית של 290 קמ"ש. טעינה מהירה של הסוללה אפשרית עד להספק של 270kW וטעינה ביתית בהספק של עד 22kW.
את הגג האריג של הדגם ניתן לפתוח/לסגור עד למהירות נסיעה של 50 קמ"ש בזמן של 14 שניות בלבד ולטובת נהיגה בימים צוננים עם הגג פתוח המושבים מצוידים במחמם צוואר. בניגוד לגרסת הקופה של הדגם, הגראן קבריו פולגורה זכתה לכיול מתלים והיגוי ששם יותר דגש על נוחות בהתאם לאופי הלקוחות שבוחרים בגרסה זו על פני גרסת הקופה הקלה והדינאמית יותר.